Turismo, Hotelería y Restaurantes

Turismo, Hotelería y Restaurantes

Una herramienta indispensable para el negocio del turismo.

Disfruta de estancias en paraísos marítimos, vacaciones en la nieve, cura de salud, balnerarios, etc

Un volumen lujosamente encuadernado
Formato 19,5 x 26,5 cm
736 páginas impresas a todo color
El libro se divide en cuatro partes: Gestión turística, gestión del viaje, gestión hotelera, restaurantes, cafetería y otros
Contiene Glosario e índice alfabético
Contenido:

  • Gestión Turística
  •  Elección del destino turístico
  •  sistemas de información y gestión turística
  •  ¿Qué es viajar? Agencias de viajes
  •  Informática y nuevas tecnologías
  •  Salud y viajes
  • Principales tipos de alojamientos turísticos
  •  El servicio de bar y restaurante de un hotel
  •  Animación turística
  •  Cadenas de restaurantes
Editorial: Lexus