Pescados y Mariscos

Pescados y Mariscos

Un libro único, completo y práctico para descubrir la riqueza y los beneficios de la cocina del mar.

Descubra la gran versatilidad de los pescados y mariscos.

Un volumen lujosamente encuadernado
Formato 23,5 x 33,5 cm
196 páginas impresas a todo color
135 recetas explicadas paso a paso
Contiene: Como limpiar y cortar pescados, Glosario, Tabla de calorías, Consejos prácticos y Beneficios del pescado.

Editorial: Lexus