Pastelería Creativa

Pastelería Creativa

Pastelería de vanguardia, que incluye deliciosas recetas y técnicas de decoración.
Una selección de las más deliciosas recetas que modernizan la pastelería actual.

Un volumen lujosamente encuadernado
Formato: 23,5 x 33,5 cm
192 páginas impresas a todo color
Más de 80 recetas explicadas paso a paso
Incluye glosario y tabla de equivalencias
Contenido:

  • Tartas dulces
  •  Postres y Tortas
  •  Minicakes
  • Petits Fours
Editorial: Lexus