Galletas

Galletas

Este volumen nos enseña a preparar las más apetitosas galletas para toda ocasión.

Explicadas paso a paso de manera sencilla acompañadas de bellas fotografías.

Un volumen lujosamente encuadernado
Formato: 23.5 x 33.5 cm
200 páginas impresas a todo color
Fotografías tomadas especialmente para la obra
Más de 100 recetas
Contenido:

  • Las galletas y su origen
  •  Maridaje de galletas
  •  Tips
  •  Reemplazo de insumos
  • Técnicas y recetas clave
  •  Utensilios
  • Galletas moldeadas
  • Galletas con cuchara
  •  Galletas rellenas
  •  Galletas de chocolate
  •  Galletas festivas
  •  Galletas gourmet
Editorial: Lexus