El gran libro del Sándwich

El gran libro del Sándwich

Gran variedad de preparados que abarcan todo tipo de géneros, tradicionales, innovadores, vanguardistas y exóticos.

Conoce la variedad de sándwiches que existen y prepáralos con este fácil recetario.

Un tomo con 224 páginas a todo color
Lujosa encuadernación con tapa dura
Formato: 23.5 x 33.5 cm.
Excelentes fotografías tomadas especialmente para esta obra

Contenido:

  • Beignet tradicional frío
  •  Canapés de espárragos
  •  Caprese en pan árabe
  •  Cartuchos de pan relleno de langostinos
  •  Mixtura de pollo con queso paria
  •  Queso con caviar negro o rojo
  •  Rulet de salmón
  •  Sándwich de asado y tomate
  •  Sándwich de caramarones y queso paria
  • Sándwich de chicharrón rimense
  • Sándwich de chorizo y salami
  •  Sándwich de espinaca con tocino y más…
Editorial: Lexus