El Gran Libro de la Cocina Vegetariana

El Gran Libro de la Cocina Vegetariana

Ser vegetariano, es, cada vez más, una forma equilibrada de estar vivo.

Obra cobn muchas y nuevas recetas, con toda la información valios.

Un volumen lujosamente encuadernado
Formato: 22,5 x 24 cm
208 páginas impresas a todo color
Fotografías tomadas especialmente para esta obra
Contenido:

  • Gazpacho
  •  Crema de champiñones
  •  Sopa de miso y wkame
  •  Sushi vegetariano
  • Milhojas de seitán y boniatos
  •  Empanadas de verduras
  •  Ensalada de quirua y tofu italiano
  •  Espaguetis con berenjena y ajo
  •  Jambalaya
  •  Lasaña de calabaza con frutos secos
  •  Arroz dulce vegan
  •  Piña cremosa
  •  Tarta de galleta y chocolate
  •  Hojaldrado de canela
  •  Merengues con fresas
  •  Helado de limón y jengibre
  •  Delicias de membrillos y mucho más…
Editorial: Lexus