EL GRAN LIBRO DE CUPCAKES & CAKE POPS

CUPCAQUES
Editorial: LEXUS

¿Quién no ha oído hablar de los cupcakes y los cake pops hoy en día? Son esos
sorprendentes pastelitos con forma de magdalena los primeros y, como si se
tratara de un chupetín, los segundos. Dada su versatilidad, se han convertido
en el último grito en repostería.
GRAN LIBRO DE CUPCAKES & CAKE POPS es una obra imprescindible para
conocer al detalle todos los secretos y trucos esenciales que nos permitirán
elaborar estos deliciosos dulces que tan de moda están: los cupcakes y cake
pops. El lector no solo encontrará una larga lista de recetas con atractivas
e impresionantes decoraciones, sino que también contará con todas las
instrucciones y cada una de las fases de elaboración para que el resultado sea
un auténtico éxito.

Contenido
Los reyes de la repostería del siglo xxi: los cupcakes Las masas Receta
básica de buttercream Frosting de queso crema Cupcakes rellenos Al
rico topping casero Cupcake de chocolate y naranja Cupcakes de mora
Cupcakes de gintonic Máscara de Carnaval Rosas de San Valentín Velas
de Navidad Minicupcakes de chocolate blanco Minicupcakes de violeta y
chocolate Cake pops fofuchas Conejitos de chocolate Ovejitas de yogurt…

Ficha Técnica
Un volumen lujosamente encuadernado en tapa dura
Formato 19 x 27 cm.
198 páginas impresas a todo color
Excelentes fotografías realizadas especialmente para esta obra