El champán, el cava & otros vinos espumosos

El champán, el cava & otros vinos espumosos

Este libro es un referente mundial, una guía imprescindible para los amantes espumosos.
Su extensa introducción es una lección magistral en la que se nos desvelan los secretos del vino.
Un volumen lujosamente encuadernado en tapa dura con estampado sectorizado
Formato: 23 x 27 cm
353 páginas impresas a todo color en papel couché mate grueso
Incluye Glosario y completo Índice

Contenido

  • Un poco de historia
  • Elaboración del vino espumoso
  • La copa de champán
  • Apreciar el vino espumoso
  • Cómo almacenar y servir
  • Tierra y clima
  • Champanes de añada
  • Variedades de uva para espumoso y más…
Editorial: lexus
Ver También:
  • Atlas ilustrados
  • << Volver