Cocina Orgánica

Cocina Orgánica

El término orgánico en lo gastronómico indica que todos los alimentos son 100% naturales.

Una serie de recetas agrupadas por su alimento principal. Trucos,sugerencias y recomendaciones.

Un volumen lujosamente encuadernado
Formato: 19,5 x 26,5 cm
128 páginas impresas a todo color
Términos Usuales
Excelentes fotografías tomadas para esta obra
Americanismos
Contenido:

  • Ensalada de pepinos tempranos
  •  Crema de espinacas frescas
  •  Cordero con miel, albaricoques y romero
  •  Conejo asado con limón y tomillo
  •  Galleta de centeno con salsa de ajo y orégano
  •  Crema de lentejas con calabaza y romero fresco
  •  Queso de cabra en ensalada con remolacha, rúcula y tomillo
  •  Tarta de queso fresco con frambuesas
  • Tartaleta de limón de invierno con brotes de menta fresca
  •  Mermelada con azúcar moreno y frambuesas
  • Masa de almendras y más…
Editorial: Lexus