Cocina a la Parrilla

Cocina a la Parrilla

Una obra donde encontrará respuesta a todas su preguntas acerca de parrilla y elementos de un buen asador
Las principales técnicas de asado, con indicaciones precisas de preparación, encendido y temperatura

Un tomo lujosamente encuadernado
192 páginas a todo color
Formato: 24 x 34 cm.
Incluye glosario con las terminologías más usadas

Editorial: Lexus