Bocaditos y Piqueos

Bocaditos y Piqueos

Una gran variedad de propuestas elaboradas de forma sencilla y con ingredientes básicos y de calidad.

Los piqueos se caracaterizan por ser porciones pequeñas, para consumir varias y de diferentes tipos.

Un volumen lujosamente encuadernado
Formato: 23.5 x 33.5 cm
190 páginas impresas a todo color
Contiene más de 90 recetas
Contenido

  • Alcachofas bebés rellenas de crema de zucchinis y alcaparras
  •  Hash brown
  •  Mousse de palta
  •  Bocaditos de espinacas, queso y jamón
  • Boquerones
  •  Carpacio de lomo con brotes de soja
  •  Enrolladitos de carne y verduras
  •  Piqueo de quinua
  •  Shot de cebiche de pescado
  •  Tomatitos cherries rellenos
  •  Grisinos de queso gruyer y más…
Editorial: Lexus